Cellerdoors

このページは、もともと素質はあったかもしれませんが、（つまり、家系的に呑み助だとか、西洋に傾倒しているとか）オーストラリアに来て目覚めてしまったワイン道楽の日記みたいなものです。決して、お役に立つページには程遠いと思いますが、ちょっとした買い物リストを作るときの参考になるかもしれません。ちょっとは、役に立つことを期待してるかも、、、自分が忘れやすいもので、そのために書きなぐっていきます。

本日のテイスティングワインは、、、

ここでは、テイスティングしたワインをご紹介していきます。ま、たまにはここがお休みのときもありますけど、、、それが健康的でしょうね。

本日の消費ワインは、、、

ここでは、食事どき、家の中外を問わず、飲んだワインを覚えきれている限り書いていきます。ま、ここしか掲載の無いときもありますけど、、、それが健康的でしょうね。

そしてお供するその料理は、、、

料理を作っていただいた方にはまことに申し訳無いのですが、ワインといっしょに楽しんだ料理についてそのお供と題して書いていきます。その組み合わせについては、皆様ご異論があるかもしれませんが、、、料理とワインの組み合わせを一度、チャレンジしてください。

本日の購入ワイン

ここでは、そのワインを飲んだかどうかを問わず、購入したものについて書いていきます。たまには好みとシチュエーションによって何度か登場するものもあるでしょう。

更新記録        ２０００年１０月０７日　パエリアには地中海ワインの方がいいのだよね
 
 

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２０００年１０月０４日　お誕生日は焼肉だ！

２０００年０９月２２日　タイ料理とお堅いシラーズ

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おっと、１ヶ月近くもサボっていた！

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ということで、好き勝手に書いていきますので、分かりにくいことがあるかもしれませんが、そのときはお気軽にメールください。
オーストラリアのお土産にどんなワインを用意したらいいかなど、簡単なアドバイスもできますよ。一緒にワイナリーめぐりなんてのもいいですね。